BORDEAUX - ARCACHON
Z Bordeaux sa vydáme smerom k pobrežiu Atlantiku za jedinečným prírodným úkazom do Arcachonu. Mesto samotné je vlastne dieťaťom železnice – vzniklo až v roku 1857, keď sem bohatí parížski bankári, bratia Pereire, predĺžili trať z Bordeaux a založili tu jedno z prvých kúpeľných mestečiek na atlantickom pobreží. Našou zastávkou bude ikonická piesková duna Dune du Pilat – najvyššia piesková duna v Európe. Výstup na jej vrchol je malým dobrodružstvom, ktoré je odmenené dychberúcimi panoramatickými výhľadmi na Atlantický oceán, smaragdový záliv Arcachon a nekonečné borovicové lesy Landes. Vietor, vôňa mora a jemný piesok pod nohami vytvárajú neopakovateľnú atmosféru tohto miesta. Región Arcachon je preslávený tradičným pestovaním ustríc – základy dnešných ustricových fariem tu na príkaz Napoleona III. položil už v roku 1859 prírodovedec Victor Coste, ktorý v zálive vybudoval prvé umelé chovné plochy – a preto nás čaká návšteva miestnej ustricovej farmy. Tento autentický gastronomický zážitok nám umožní nahliadnuť do práce miestnych pestovateľov a spoznať stáročné metódy chovu ustríc. Priamo na farme ochutnáme čerstvé ustrice, často podávané len s kvapkou citróna a pohárom miestneho vína, v prostredí, kde sa rodí ich jedinečná chuť. Po tomto výnimočnom dni plnom prírodných scenérií a gurmánskych zážitkov sa vrátime späť do Bordeaux, kde si vychutnáme večernú atmosféru mesta. Čakajú nás osvetlené historické ulice, príjemné reštaurácie a vinárne, v ktorých si doprajeme miestne kulinárske špeciality a preslávené vína regiónu.