BAKU - STARÉ MESTO - PALÁC ŠIRVATNŠÁHOV - MAIDEN TOWER (LEGENDA O NEŠŤASTNEJ PRINCEZNEJ) - ULICA NIZAMI
Do Baku prilietame v skorých ranných hodinách a presunieme sa do hotela. Ubytujeme sa, oddýchneme si po ceste a začneme spoznávať mesto, ktoré má prívlastok "mesto večného vetra a ohňa". Už zo začiatku na nás dýchne dramatický horizont mesta, kde sa veže moderných mrakodrapov zrkadlia na hladine Kaspického mora a dvíhajú sa nad múrmi historického opevnenia. Na najvyššom bode Baku sa rozprestiera park Upland, odkiaľ si vychutnáme nádherný panoramatický výhľad na celé mesto, Flame Towers a pobrežie Kaspického mora. Staré mesto, známe ako Içəri Şəhər, patrí do zoznamu UNESCO a je historickou perlou krajiny. Za hradbami nájdeme svet orientálnych bazárov, stredovekých palácov, čajovní a malých remeselníckych dieľní. Klenotom je Palác širvatnšáhov, niekdajšie sídlo kráľov. Nachádza sa tu aj najzáhadnejšia stavba krajiny, Maiden Tower (Dievčenská veža), ktorá je opradená legendami o nešťastnej princeznej, ktorá si vzala život skokom z veže. Celým centrom mesta sa tiahne ulica Nizami, dlhá približne 3,5 km, ktorá je vskutku vizuálnym zážitkom. Vedie k Fontánovému námestiu, kde sa koná množstvo kultúrnych podujatí. Na večeru si môžeme zájsť do niektorej z miestnych reštaurácii a ochutnáme tradičné jedlá ako plov, dolma, dushabra a mnohé ďalšie, ktoré kombinujú orientálnu jemnosť, perzské a turecké korenie a kaukazskú vydatnosť. Nevynecháme ani gastronomickú kultúru podávania čaju, chleba a mäsa.